Гость, мы рады вас видеть. Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!
Статистика
Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Поиск
Главная » 2011»Июль»6 » Источник инфекции E. coli в семенах бобовых из Египта.
14:14
Источник инфекции E. coli в семенах бобовых из Египта.
Продолжается полукриминальный сериал с расследованием по E.coli. Теперь нашли новых виноватых - это семена бобовых из Египта.
До этого предполагалось, что переносчиком опасных
бактерий являются огурцы из Испании. Потом это предположение не
подтвердилось. Затем специалисты заявили, что источником инфекции могла
стать ферма в Нижней Саксонии, которая поставляет на рынки Германии
пророщенную сою и другие злаки, используемые для приготовления салатов и
вторых блюд.Теперь Египет.
Евросоюз запретил ввоз семян нескольких видов бобовых из Египта, придя к
выводу, что источником кишечного вируса E.coli всё-таки стали
они. Из Египта семена попав на склад немецкой компании-импортера, были
вывезены фермерами по их хранилищам. Значительная часть семян была
посеяна на ферме в северной
Германии, откуда к потребителям и поступили зараженные проростки.
Большинство поражённых вирусом E.coli зафиксировано в Германии, там же проживали 47 из 50 умерших от
этой инфекции.
Заражение семян могло произойти в результате их
загрязнения фекальной массой человеческого или животного происхождения,
однако где именно это произошло, неизвестно. Семена пажитника
употребляются в пищу в пророщенном виде, а также используются для
приготовления соусов и специй. Листья этого растения используются в
качестве приправы.
"Европейское агентство по продовольственной безопасности (EFSA)
провело тщательное расследование для выявления источника заболевания и
считает, что инфекция была привезена из Египта с партией семян бобовых еще в конце 2009 года", - подтвердил представитель еврокомиссара по здравоохранению Джона Далли - Фредерик Вансан.
С сегодняшнего дня Еврокомиссия приостановила экспорт семян и ростков бобовых из Египта, кроме того из продажи должны быть изъяты и уничтожены все импортированные из Египта в период в 2009 по 2011 годы семена бобовых.
Агентство по продовольственной безопасности отследило весь путь зараженной партии семян. В ноябре 2009 года она была доставлена морем из Египта в порт бельгийского Антверпена, к февралю 2010 года перевезена на склад в Роттердаме (Нидерланды), затем семена были поставлены конечном импортеру в Германии, который передал их немецким и британским дистрибьюторам.
...Не удивлюсь, если через пару дней или недель выясится, что на самом деле эти семена попали в Египет транзитом из Ливии, а приказ заразить их фекальными массами отдал лично Каддафи.
