Открыть эту тему меня сподвигло одно обстоятельство - знакомство с интересным мужчиной 50-ти лет, которого до столь почтенного возраста кормили мама и жена. В силу определенных причин он обрел пьянящую свободу и с удивлением обнаружил, что еда сама не запрыгивает в холодильник, а оттуда через плиту не расставляется по столу... Поэтому небольшая, но подробная школа для тех, кто не имеет ни малейшего представления о взаимоотношениях гастроном-холодильник-плита-стол.
Необходимые продукты. (2 полноценные порции - вдруг попадется голодная женщина)
2 средних луковицы 1 средняя морковь 50 гр сливочного масла 2 плавленых сырка не обязательно - 200 гр мясных изделий, из тех, что засыхают в холодильнике (колбаса, сосиски, любое мясо) не обязательно - горсть любых сухариков к пиву, если остались не обязательно - пару столовых ложек резанной зелени, чтобы удивить даму.
Делаем все по прописи. 1. Лук и морковь чистим и моем. Лук нарезаем кольцами, морковь трем на терке помельче. 2. В сковородку кладем масло, на легком огне его разогреваем и помещаем нарезанный лук и натертую морковь. 3 В это время 300 мл воды (полтора стакана) наливаем в кастрюлю (желательно в старую мамину с толстым дном) и доводим до кипения. В кипящую воду нарезаем произвольными кусками 2 плавленных сырка и, помешивая, при умеренном кипении ждем полного расплавления сыра. 4. Мелко режем всякую колбасу и добавляем ее в воду с сыром, кипятим минуты 2. 5. Пока вы производите эти процедуры не забываете помешивать овощи в сковородке. Их надо довести до легкого загара, лук до слегка золотистой прозрачности. 6. Добавляете овощи в кастрюлю, 1 минута легкого кипения и суп готов.
Тут же наливаете его в тарелку, разбрасываете на него для форсу в беспорядке сухарики и зелень. Нарезаете белый мягкий хлеб, берете ложку,..и приятного аппетита.
И с позволения авторессы этого вкусного блога,рецепты яичницы в контексте питания брошенного мужа.О богатых речь не идёт,им деволяи в койку носят А почему яичница?Да потому что яйца дешёвая и вкусная пища wink 1.(адын).По быстрячку.Смотря что завалялось в холодильнике.Пусть это будет луковица. Режем красивыми полуколечками лук(от того,что нас разлюбили,мы ведь не перестали быть эстетами?).Бросаем на горячую сковороду.Быстренько,пока перерыв на рекламу взбиваем яйца.Нет.Куринные.Немного молока,если молока нет,немного водички.Колотим.Лук зазолотился.Выливаем взболтанные яйца в сковородку.Маленький огонь.Смотрим не закончилась ли реклама.Накрываем крышкой...........Оп!Готово.Поливаем майонезом и немного кетчупом На стол кладём под сковороду газетку,ведь не животные же мы. Пятьдесят грамм по желанию.Пиво вкуснее
На разогретую сковородку кладем 30 гр сливочное масла, плавим его на медленном огне (никаких пригораний и дыма). Кладем нарезанные кольцами лук и перец, минуты три пассеруем, выкладываем сверху нарезанные кольцами помидоры и закрываем минуты на две крышкой. Затем помидоры переворачиваем, солим, перчим и присыпаем мелко нарезанным чесноком. Делаем ложкой в овощах небольшие три лунки и выливаем туда три яйца. Слегка присаливаем. А дальше на любителя - любите глазунью, дожаривайте, как глазунью. Хотите слегка перемешайте. Если в гостях дама, притрусите зеленью...
За этот рецепт грехов с сотню Вам спишется 
....и на кого тогда та дама станет похожа?