С начала 2010 года практически все крупные производители продуктов питания ставят на свою продукцию отметку "Без ГМО". На проверку правдивости этой информации у государства нет денег. Согласно закону, отсутствие маркировки карается штрафом в 10-50 необлагаемых налогом минимумов доходов граждан (170-850 грн.)

Каждый посетитель супермаркета заметил, что с недавних пор на многих продуктах питания появились отметки "Без ГМО". Таким образом производители убеждают потребителей, что их товар не содержит трансгенных компонентов. Правда, стопроцентной гарантии в правдивости этой этикетки никто дать не может. Проверять качество продуктов и содержание в них генетически модифицированных организмов должен Госпотребстандарт. Однако в ведомстве к проверкам еще даже не приступали. Там анализируют только те образцы, проверка которых оплачена самими компаниями.

Стоимость анализа пищевого продукта на содержание ГМО составляет около 800 грн. Чтобы произвести выборочную проверку всего продовольственного ассортимента (а это несколько миллионов артикулов) и установить, соответствует ли маркировка на товаре уровню содержания в нем трансгенов, государству нужно предусмотреть в бюджете дополнительно несколько сотен миллионов гривен.

С 30 декабря 2009 года все продукты питания в Украине должны содержать информацию о наличии в них трансгенов. Согласно закону, маркироваться одной из двух этикеток - "Содержит ГМО" (товары, содержащие трансгены в объеме более 0,9%) или "Без ГМО" (менее 0,9%) - должна абсолютно вся продукция, даже та, где ГМО не может содержаться априори, например, минеральная вода. Действие закона не распространяется только на табак и табачные изделия и пищевые продукты, произведенные для личного потребления.

Согласно закону, отсутствие маркировки карается штрафом в 10-50 необлагаемых налогом минимумов доходов граждан (170-850 грн.). В случае повторного нарушения штраф возрастает до 50-200 минимумов (850-3400 грн.). "Не совсем понятно, почему такой большой разбег в размере штрафа", - отмечают в Госпотребстандарте. Несут ответственность и торговцы - в случае продажи немаркированной продукции они заплатят штраф до 1700 грн. "Сейчас магазины начали отказываться принимать немаркированные товары, и это стало основным стимулом, чтобы производители начали маркировать свою продукцию", - признает Владимир Семенович.

Украинская аграрная конфедерация подсчитала, что для тотальной проверки всех пищевых продуктов на содержание ГМО необходимо провести 20-25 млн. анализов общей стоимостью 2 млрд. грн. (исходя из стоимости проверки одного пищевого продукта - 800 грн.).

Пройдясь по супермаркету, легко обнаружить, что далеко не все товары промаркированы. Да и сама форма маркировки разнится - помимо кружочка с надписью на зеленом фоне, утвержденной Госпотребстандартом, можно увидеть просто прописные буквы, например, на пластиковых баночках с творожными десертами. Утвержденную законом формулировку "Содержит ГМО" обнаружить так и не удалось. Значительная часть продукции остается не промаркированной . Именно отсутствие маркировки должно насторожить потребителя - это означает, что в товаре, скорее всего, содержатся трансгены, но производитель предпочел об этом умолчать.

Скрупулезно маркируют свою продукцию крупные компании. "У нас есть все сертификаты на сырье, поэтому проблем маркировка не привнесла", - отмечает вице-президент Kraft International и глава правления "Крафт Фудз Украина" Юрий Логуш. "У нас есть лаборатории, мы проверяем содержание ГМО и придерживаемся закона", - говорит глава отдела закупок Nestle Виктория Яценко.

В начале следующей недели вступит в силу приказ Министерства здравоохранения, которым утверждается перечень продуктов питания, содержание ГМО в которых будет взято под особый контроль. Как уточнили в Минздраве, документ сейчас визируется. К концу недели приказ будет опубликован и вступит в силу.

Однако в действительности долгожданный перечень не внесет изменений в работу бизнеса. "Все ждут этого списка, но ведь он ничего не меняет. Он не вносит изменений в закон, который, как и раньше, требует маркировать все продукты, - объясняет начальник Научно-исследовательского центра испытания продукции при Госпотребстандарте Владимир Семенович. - Список лишь очертит перечень товаров, которые находятся под особым вниманием, и производителей которых могут проверять чаще, чем раз в год".

По данным "Укрметртестстандарта", около трети всех продуктов питания, продающихся в Украине, содержат генетически модифицированные организмы. О наличии ГМО в продукте может свидетельствовать наличие в продукте сои (иногда она скрывается за надписью "растительный белок"), рапсового масла, кукурузы, крахмала. Также с использованием трансгенных технологий производятся многие Е-добавки, в частности, соевый лецитин - E 322
.